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En ce mois de mai, la Fromagerie Matocq est allée à la rencontre des élèves de primaire de l’école municipale d’Asson. Frédéric et Thibaut sont intervenus auprès de 80 élèves âgés de 6 à 11 ans. Ils ont animé des ateliers présentant la fromagerie, le

En 2022, la Fromagerie Matocq a présenté ses fromages aux World Cheese Awards. L’incontournable AOP Ossau-Iraty Grand-âge et le Pur Brebis fermier au lait cru ont chacun remporté une médaille. Médaille d’argent pour l’AOP Ossau-Iraty et médaille de bronze pour le Pur Brebis. Merci aux

Depuis 2002, la Fromagerie Matocq est récompensée pour la qualité de ses fromages. Médailles d’or, d’argent ou de bronze, les jurys ont décelé une qualité supérieure dans plusieurs de nos fromages. Des récompenses qui motivent chaque jour les équipes de la fromagerie pour vous offrir

Matocq, une histoire qui a commencé il y a plus de 30 ans. C’est en 1950 que Jean Matocq a démarré son activité fromagère devenue aujourd’hui la Fromagerie Matocq. Il y a 30 ans, en 1987, Christian Matocq fils de Jean Matocq a déposé la