Brebis Chèvre – au lait pasteurisé
Vache / Chèvre / Mixte
Un fromage fruité à la grande richesse aromatique
La délicatesse de la brebis alliée à la saveur typée du lait de chèvre
Une croûte fine de couleur orangée à brune
- Lait de brebis
- Lait de chèvre
- Fromage au lait pasteurisé
- Affiné
Vache Brebis – au lait pasteurisé
Vache / Chèvre / Mixte
Un fromage au lait de brebis pasteurisé
Une croûte naturelle ambrée et sèche
Une pâte homogène et fondante
- Lait de brebis
- Lait de vache
- Fromage au lait pasteurisé
- Affiné
Vache croûte dorée – IGP
Vache / Chèvre / Mixte
Un fromage IGP au lait de vache pasteurisé
Une pâte souple et fondante de couleur crème
Une croûte naturelle et légèrement feutrée, jaune orangée
Un goût légèrement typé
- Lait de vache
- Fromage au lait pasteurisé
- Affiné
